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El gurú de la gastronomía y la alimentación, Carlo Petrini, puso en la picota pública al  monopolio de los alimentos. Para Carlo Petrini, un alimento debe ser bueno para el que lo consume, limpio con el medio ambiente  y justo con el que lo produce. Foto: EFE   Carlo Petrini es el presidente y fundador de Slow Food, movimiento que busca  contrarrestar el vertiginoso mercado de la comida rápida, impedir la desaparición  de las tradiciones gastronómicas locales, combatir la falta de interés general por  la nutrición y las consecuencias de las elecciones alimenticias. Petrini es una autoridad mundial en temas de alimentación y desarrollo de la agricultura tradicional. Este italiano de 63 años profesa el comer como un derecho, se opone a la globalización del gusto y apoya a los pequeños productores agrícolas. En una serie de charlas por América Latina, Petrini ofreció una conferencia en Bogotá sobre cómo la industria alimentaria mundial es una “indus

Luis María Aguilera nació el 24 de febrero de 1936 en Buenos Aires, capital. Un exelente tema que expresa el hermoso arte & magia de gobernar a los ilusos, nosotros el pueblo. A que presidente le dedicará este tema?.... si todos representan lo que dice la letra. Saludos

Leonel Fernandez y aliados sustituyen PLD y Bloque Progresista. Por Juan Carlos Espinal. Segun informes de distintas firmas tanto locales como internacionales  con asiento en Republica Dominicana la alianza congresional Luis Abinader - Leonel Fernandez desplaza los candidatos PLD, estimula exodo militantes de otras organizaciones hacia partidos aliados PQDC, PRSC, BIS, PUN, FP y FNP. Segun analisis de opinion publica las tendencias electorales en los 158 municipios y en los 234 distritos municipales sugieren oposicion PRM - FP y aliados estarian desplazando a los partidos del Bloque Progresista quienes a su vez estan renunciando a sus organizaciones politicas. La multiplicidad de candidatos en las boletas municipales y congresionales, la diversidad ideologica y politica, el cumulo de intereses comunes, la division en el PLD, la renuncia masiva de dirigentes del PLD hacia la Fuerza del Pueblo, la movilizacion de los candidatos en los barrios acompalando a Leonel Fernandez, es

La orwelliana compañía de reconocimiento facial que pondrá fin a la privacidad Software permite reconocimiento facial entre imágenes de las cámaras de vigilancia y los rostros de la gente en redes sociales Kashmir Hill, New York Times Hasta hace poco, el éxito más grande de Hoan Ton-That era una aplicación que permite que los usuarios le pongan el distintivo cabello amarillo de Donald Trump a sus fotografías. Después, Ton-That —un empresario australiano del rubro tecnológico— hizo algo trascendental: inventó una herramienta que podría acabar con los días en los que caminabas por la calle de manera anónima. Y luego le proporcionó esa creación a cientos de agencias que vigilan el orden público, desde policías locales en Florida hasta el FBI y el Departamento de Seguridad Nacional de Estados Unidos. Clearview AI, su pequeña compañía, ideó una aplicación de reconocimiento facial innovadora. Tomas la fotografía de una persona, la cargas y puedes ver fotografías p

Científicos inventan "robots vivientes" a partir de células animales y crean seres completamente nuevos Estos organismos preprogramados prometen grandes avances, desde el suministro de medicamentos en partes específicas del cuerpo humano hasta la limpieza de desechos tóxicos en el medioambiente. Un organismo cuadrúpedo fabricadoSam Kriegman, UVM /Douglas Blackiston, Tufts University Un equipo de científicos estadounidenses, con el apoyo financiero de la Agencia de Proyectos de Investigación Avanzados de Defensa (DARPA, por sus siglas en inglés), ha logrado crear los primeros robots vivientes en la historia, a partir de células vivas de embriones de rana. Se trata de una forma de vida completamente nueva: "Son novedosas máquinas vivientes", explica Joshua Bongard, uno de los autores de la investigación y experto en informática y robótica de la Universidad de Vermont. "No son un robot tradicional, ni una especie conocida de animales. Es una n

Por:  Manuel Cruz No existe tarea alguna más pesada y compleja para cualquier escritor que tratar de analizar a un líder que se desayuna con un plato de estrategias, que almuerza con un buffet de tácticas y cena con todo lo que huela a poder como es el caso de Vladimir Putin. Por eso, las revistas Foreign Affairs y Foreign Policy lo han sindicado en diferentes ocasiones como el hombre más poderoso del mundo. En virtud de ello, siempre quedará uno corto en la descripción de una figura tan enigmática y calculador y, que práctica la política con una visión de suma cero vestido con el uniforme de su antigua KGB. La Construcción de un Líder. Alejado de cualquier tipo de valoración axiológica nadie puede negar que, en las 2 últimas décadas en Eurasia Vladimir Putin, Xi Jinping, Erdoğan y Bibi Netanyahu son los líderes más emblemáticos. Sin embargo, en términos personal el caso más icónico es el de Putin; toda vez que, desde la dimisión de Borís Yeltsin llegó al pode

En tiempos de crisis, como los que una vez más estamos viviendo a escala planetaria, una de las inquietudes que aparece en la sociedad se relaciona con la cuestión del liderazgo político. El liderazgo político emerge cuando un hombre, una mujer o un equipo que sean capaces de escuchar y entender el complejo de intereses y necesidades de los distintos actores sociales que se dan en toda sociedad civilizada. Sintetizar una visión compartida de futuro que integre todas esas ideas y propuestas desarrollistas para enfrentar los desafíos de gestión y administración relacionados con la implementación de los acuerdos sociales y políticos que nos lleven por la senda del progreso y la estabilidad social.  Estas propuestas de liderazgo político, muchas veces entra en tensión con el proyecto político de los distintos candidatos y partidos políticos, porque requiere de enrolar a la sociedad en objetivos y proyectos que trascenderán un mandato gubernamental. Crear e inspirar visiones co

BILLO JUNTO A SU ESPOSA, SU MADRE Y SUS HERMANOS.jpg Por: SEBASTIÁN DEL PILAR SÁNCHEZ El sábado 4 de febrero de 1968, a las 4:00 de la mañana, unos veinte policías comandados por un capitán, realizaron un aparatoso allanamiento en una vivienda del sector de Herrera, en la ciudad de Santo Domingo, donde apresaron al dirigente izquierdista Pablo Virgilio Gómez Suardí, alias Billo, de 27 años, junto a su amigo Roberto Solano, en una acción represiva que despertó y alarmó a sus vecinos, los cuales con acentuada prudencia y natural curiosidad por el inusual patrullaje policial, clavaron sus ojos en el operativo que se ejecutaba en el área. Billo era dirigente del Movimiento Revolucionario 14 de Junio y tenía poco tiempo alojado en la casa allanada, donde residía su esposa Rhina Soto y su bebé de once meses, y él acababa de regresar del extranjero donde estuvo durante más de un año entre Francia y Cuba, forzado por la circunstancia de ser un perseguido político del gobierno dom